Il Prugnolino

E chi lo sapeva che esistessero ancora i rosoli?

io l'ho scoperto grazie ad una giornalista di Milano che si è trasferita qui in Puglia, quasi vicino a casa mia che in una sera d'estate, a cena, ce l'ha offerto. Buono, profumato e ghiacciato.

Un sorso e via sono piombata indietro nel tempo, nel salotto di mia nonna, con ospiti intorno, la tovaglietta ricamata a punto croce e questi bicchierini con un liquore rosso e profumato, vietato a noi bambini. Poi quando sono diventata grandicella, ho avuto il permesso di scolare l'ultima goccia dal bicchiere di mamma e ho capito il perchè di questo rito magico.  Era proprio una cosa buonissima da offrire all'ospite in segno di benvenuto. 

Torta all'uva

 Con molta difficoltà torno a scrivere.

Manca la voglia, l'ispirazione e la motivazione. 

Ho il cellulare pieno di foto che raccontano storie di ricette, ma quando devo pubblicarle, decido di rimandare perchè forse non interessano a nessuno. O meglio, interessa solo una fruizione veloce sui social e basta.

Plumcake salato piselli, carote e erbe aromatiche

Ascolto la musica che viene dalla radio. Più della TV mi fa compagnia la voce discreta di una radio scelta a caso, mentre faccio le mie faccende. Da oggi si ricomincia a pianificare un futuro incerto. E' come brancolare nel buio, tenendo bene in mente una luce da seguire. Quella non deve mai spegnersi. Ce ne sono cose da fare. Basta rimboccarsi le maniche e cominciare.