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26 maggio 2016
Viaggio in Cornovaglia (parte prima) e la zuppa di verdura
O mamma quanto tempo è passato dall’ultimo post…. Ma ho la giustificazione pronta. Sono stata in viaggio, un bellissimo viaggio che mi port...
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16 gennaio 2016
Gateau di patate
E daje all’anno bisestile! I non so voi, ma comincio davvero a diventare superstiziosa. Da ottobre me ne succedono di tutti i color...
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12 ottobre 2015
Vellutata di carote, patate, zucca, con profumo di rosmarino.
Oggi sono a Roma. Sapete che vivo con un piede giù nella mia Puglia e un piede qui e altrove. Ma stasera sono qui. E aspetto amici che ver...
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24 settembre 2015
Riso e patate con TRE olive fritte (terzo giorno di dieta)
Bè diciamo che anche 200 g al giorno vanno bene. 200 x 7 sono 1,400 a settimana. !,400 x 4 sono 5,600 al mese. Wow, di questo passo a Nata...
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18 maggio 2015
Genesi di un pranzo all’ultimo minuto: Minestra di riso e verdure e frittata di lampascioni
Giornate sempre piene le nostre e non sempre con un perchè. Fatto sta che corriamo e, anche se sembra aver finito tutto l’elenco delle cos...
25 settembre 2014
Aspettando che sia pronto il pranzo (trancio di polpettone con patate e verza al pepe)
Accidenti, scopro solo ora che sto aspettando invano che cuocia quello che ho messo nel forno. La luce è accesa, la temperatura impostata,...
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4 aprile 2014
Elogio della patata
Da qualche giorno sul web impazza ‘la patata’, nel senso del tubero. E le strategie di comunicazione preferiscono pubblicità sfacciatament...
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3 marzo 2013
Carciofi ripieni e patate al vino bianco
E’ arrivato. Marzo è qui e con lui la distanza con la primavera si accorcia. Stamattina l’aria è gelida, di tramontana, ma il sole è alto ...
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23 luglio 2012
Mare nostrum fish and chips (alici e patate)
L'immagine fissa sullo schermo e ... all'improvviso qualcosa cade. Seguo la traiettoria a spirale che si conclude con un piccolo to...
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9 marzo 2012
Ali di pollo croccanti con patate al rosmarino
Oggi parlo di umiltà. Con umiltà. E' da tempo che dico che sto camminando sulla mia strada, liberandomi dalle cose superflue. Si r...
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27 gennaio 2011
Vellutata di patate e crema di tartufo bianco con crostone ai porcini
Stasera sono rimasta al buio. Fuori pioveva e all'improvviso solo la luce dello schermo del portatile, aiutato dalla batteria, ha illumi...
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