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31 gennaio 2024
La Tiella di Riso patate e cozze
Finalmente è arrivata questa ricetta e finalmente torno qui sul blog. E si, perchè solo su un post su instagram o fb posso parlarne come mer...
5 aprile 2023
Le Madeleine
Non credo ci sia bisogno di spiegare la magia di una Madeleine servita con il thè. La letteratura ci insegna a sognare e Proust ha scelto pr...
16 novembre 2022
Il lievito madre
Abbiamo bisogno di nuovi inizi. Così ho deciso di preparare il MIO lievito madre. Ho trovato un metodo che dovrebbe essere semplice sempre...
1 commento
12 ottobre 2022
Fave spizzicate con verdure
Si sente l'esigenza di ritrovarsi di nuovo qui. Ed io ne sono felice. Mi manca questa stanza tutta mia dove fare quattro chiacchiere s...
24 gennaio 2022
Il Polpettone
Sento il bisogno di tornare a scrivere. Già ticchettando sui tasti mi sento ritornare l'entusiasmo e l'energia di un tempo, quando...
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