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23 novembre 2018
Polpettine di ricotta e erbe aromatiche in brodo vegetale
Quest'anno, stranamente, c'è un'incredibile voglia di freddo, di casa, di Natale. Anch'io non vedo l'ora che arrivi q...
6 ottobre 2016
Riso e zucca arrostita con rosmarino e aglio
E’ una di quelle giornate incerte. La pioggia arriva all’improvviso con un cielo nero e minaccioso. Bagna tutte le piante e il terrazzo, la...
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9 marzo 2012
Ali di pollo croccanti con patate al rosmarino
Oggi parlo di umiltà. Con umiltà. E' da tempo che dico che sto camminando sulla mia strada, liberandomi dalle cose superflue. Si r...
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10 novembre 2010
Tortini alle mele e fiori di rosmarino con crema pasticcera calda
Se si potessero scorrere le immagini lungo la linea del tempo, come in quei film dove le auto e le persone corrono veloci e le nuvole si ...
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18 marzo 2010
Crema di lenticchie con gamberi al rosmarino e bruschetta all'aglio
I lavori del trullo procedono. A rilento ma procedono. Tutti coloro che hanno vissuto l'esperienza della ristrutturazione di un qualcosa...
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